Uzgoj Zrna šparoga Graška, Plodnih Sorti Ove Biljke

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Šparoge Katiang Wign

U našem vrtu raste mnogo zanimljivih i korisnih biljaka. Među njima postoji nekoliko sorti graška. Neko će, možda, prvi put čuti za takvu biljku. U međuvremenu je krava (Vigna unguiculata ssp. L.) jednogodišnja termofilna penjačka biljka s dugim mesnatim zrnima šparoge koja dosežu metar dužine.

Pripada porodici mahunarki. Porijeklom je iz Srednje Afrike. Crni zrno ima i druga imena - crni zrno ili šparoga lobija. Ovisno o sorti, ova kultura može imati drugačiju boju, dužinu i oblik. Štoviše, grah može narasti i do jednog metra u dužinu, a promjer mu doseže dva cm.

Bere se sočna mlada krapina graha sa pulpom koja ispunjava čitav prostor između ventila kada sjeme u zrnu ne prelazi veličinu zrna pšenice. Grah i sjeme su vrlo hranjivi, sadrže puno proteina, skroba, vitamina A, B i C, mineralnih soli, kalcijuma, željeza i drugih korisnih tvari. Koristi se i u kuvanju i u medicinske svrhe, na primjer, kod dijabetičara.

Vrtlarski priručnik

Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

A koristi se i kod bolesti jetre, bubrega, srca, gušterače, anemije. Mahune kikirikija sadrže natrijum i kalijum, pa se koristi za edeme, pomažući uklanjanju viška tečnosti iz tijela. Preporučuje se u dijeti natašte za pretilost, pomaže da se riješite suvišnih kilograma.

Po sadržaju kompletnih proteina, fižol je ispred ribe i pristupa mesu visoke nutritivne vrijednosti. Najčešće se mladi pasulj koristi u hrani, koji se dodaje juhama, salatama i tepsijama. Takođe mahune mahuna mogu se konzervirati i zamrznuti.

Budući da je grah kovrčavi grah, treba mu podršku. Dobro podnosi zasjenjivanje, zbog čega ga dugi niz godina uzgajamo zajedno s kukuruzom. Sijemo ovu kulturu, a kada se biljke uzdignu do visine od 20 cm, provodimo prorjeđivanje, ostavljajući razmak od 30 cm između stabljika kukuruza. Odmah nakon stanjivanja na kukuruz sadimo zrno crnog zrna.

Kao i kod svih mahunarki, i grašak mahunar ima lopaticu šparoga koja je duga, zelena i bogata hranjivim sastojcima. Od njih pripremamo salate, konzerviramo ih - uglavnom pripremamo ista jela kao i od običnog zrna šparoge.

Ova biljka je prilično plodna, pa je zato, da bi se osiguralo zrno crnog graška, recimo, takva porodica kao što je naša, od 8 ljudi, dovoljno imati 20-30 grmova ove mahunarke. U razmake između redova sijemo ga na razmak 60-70 cm, a u redove 30 cm. Za 10 m² dovoljno je 100-200 sjemenki. Berite boraniju dok dozrijeva. Za zrno (sjeme) - kada je grah potpuno suv.

Oglasna ploča

Prodaja mačića Prodaja štenaca Prodaja konja

Mahune šparoge kineske sorte

Već imamo malu kolekciju sjemena raznih sorti graška. Reći ću vam o nekima od njih:

Kineska sorta neobičan je kovrčav grah. Mahune su svijetlo zelene, duge do 70 cm, tanke blagog slatkastog okusa. Najukusnije mlade mahune, pržene su, dinstane, konzervirane. Super prinos, do 4 kg po biljci, crveno-smeđe sjeme. Novost u vrtu, jedna od sorti pasulja šparoga, izuzetno je ukusna, plodna i dekorativna. Stabljika je kovrčava, duga 2-3 m, lopatice sočne, slatke, obješene u čvrsti zid. Nepretenciozna, podnosi kisela i alkalna tla, zasjenjena, otporna na sušu, nije pod utjecajem štetočina.

Variety Countess je vrlo plodna povrćarska kultura sa visokom hranjivom vrijednošću graha šparoga. U pogledu kompletnih proteina, ispred je ribe i približava se mesu. Tehnička zrelost nastupa 55-60 dana nakon punog klijanja. Biljka penjačica, grana se snažnim rastom, trolisnim lišćem i velikim cvjetovima. Mahune su ravne s kljunom, zelene, bez pergamenta i vlakana, sočne i mesnate dužine 60 cm, širine 1 cm, visina pričvršćivanja graha je 35 cm, ukupna masa graha je 4,2-5,4 kg, okus je izvrsno. Koriste se kuhani, prženi i konzervirani. Sjeme je ovalno, crno, sitno. Izvrsna biljka za okomito vrtlarenje.

Sorta Dugoplodna crna - biljka u srednjoj sezoni (do 80 dana) visoka do tri metra, treba podršku. Mahune su tamnozelene, do 1 m dužine, do 1 cm u prečniku, sa visokim plodovima. Preferira sunčano mjesto, sjeme je crno, okruglo duguljasto. Visoko rodna sorta.

Sorta Liliana - grah dug do 85 cm, promjera 0,5 cm, okrugao, slatke, hrskave, vrlo ukusne teksture. Sorta u srednjoj sezoni - od klijanja do prve kolekcije graha prođe 80-85 dana. Penjalica visoka do četiri metra, treba joj podršku. Grah u tehničkoj zrelosti je blago smotan, jake hrapave površine, dugačak, zaobljen, svijetlozelen, bez pergamenta i vlakana. Masa 100 graha je 420-450 g. Sjeme je bubrežaste, srednje veličine, ljubičasto-smeđe. Grah u tehničkoj zrelosti preporučuje se za kuhanje i konzerviranje, kao i za dinstanje i prženje.

Macaretti je visoko produktivna kultura sa visokom hranjivom vrijednošću graha šparoga. U pogledu kompletnih proteina, ispred je ribe i približava se mesu. Tehnička zrelost nastupa 60-65 dana nakon punog klijanja. Biljka se penje, grana, visoka do četiri metra sa snažnim rastom, trolisnim lišćem i velikim cvjetovima. Grah je blago zakrivljen, "kljuna", zeleni, bez pergamentnog sloja i vlakana, sočan i mesnat, dugačak 30-45 cm, izvrsnog ukusa. Koriste se kuhani, prženi, konzervirani i smrznuti, savršeno zadržavaju boju. Tržišni prinos 1,5 kg / m².

Korejski kineski grah šparoga

Sorta Jar Long - kovrčava, srednje zrela sorta (60-90 dana), lopatice do 50 cm, srednje debljine, crno zrno, sitno, grah raste u grozdovima od 5-6 komada, visoko rodna sorta. Mahune su dobre dinstane, pržene i konzervirane.

Sorta Katyang - kovrčavi, srednje rani grah (do 120 dana), tanke lopatice duge do 10-12 cm, rastu u grozdovima do 13 komada, malo bež-smeđe zrno s tamno smeđom mrljicom. Visoko rodna zanimljiva sorta.

Sorta korejski "kineski" - prvo grm graha, zatim uvijeni, zeleni mahuni, tanki 15-20 cm, okrugli, svijetlosmeđe sjeme, sitni. Superrodna sorta sa dugim periodom plodanja, rano. Možete sijati prije zime, a možete se razmnožavati samosjetvom.

Vilinska sorta - novo iz Kine! Biljka je rano sazrijeva (55-65 dana). Izuzetno plodan, ukusan i dekorativan grah. Stabljika je kovrčava do četiri metra, grana se, dobro plete veliku količinu potpore. Lopatice duge do 16 cm, brojne, blago zakrivljene kljunom, nježne; šećerno sjeme srednje veličine, okruglo izduženo, svijetlo bež sa smeđom mrljom u sredini. Univerzalna upotreba, visok prinos do 4 kg po biljci. Sije se u zemlju sredinom maja na dubinu od 4-5 cm ili kroz sadnice u aprilu (sadi se u zemlju bez narušavanja integriteta korijena). Šema sadnje: 10x30-40 cm.

Vigna je zahtjevna za toplinu, nepretenciozna u održavanju, reagira na uvođenje organskih i mineralnih gnojiva. Uzgaja se na sunčanim mjestima s podvezicom do jake vertikalne potpore, u sjevernim regijama - u staklenicima. Berba graha na lopatici započinje 8-10 dana nakon stvaranja jajnika. Često sakupljanje mladih lopatica stimulira stvaranje novih. Čaj pripremljen od suhih lopatica koristan je kod dijabetes melitusa, jetre, bubrega, srca, gušterače, anemije.

Valery Brizhan, iskusni vrtlar

Photo by