Video: Upotreba Repa U Medicini
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48
Pročitajte prethodni dio - Biologija razvoja repe i njen odnos prema uslovima okoline
Korisne biološki aktivne supstance određuju hranjivu, dijetetsku i medicinsku vrijednost repe. Korijeni se uglavnom koriste kao ljekovita sirovina.
Repa i sok od nje imaju tonik, antitusik, ekspektorans, diuretik, antiseptik, baktericidno, zacjeljivanje rana, analgetik, umirujuće, anti-aterosklerotično, koleretično, ometajuće djelovanje. U bilo kojem obliku, repa je jedno od najučinkovitijih sredstava za poboljšanje crijeva. Jedeći ga u hrani potiče lučenje želučanog soka, poboljšava probavu, pojačava pokretljivost crijeva. U dijetalnoj prehrani repa, svježa ili kuvana sa biljnim uljem, koristi se za bolesti jetre i žučne kese.
× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna
Koristi se i kao lijek za gastritis s niskom kiselošću, spastični kolitis, za bolesti žučnih puteva, atoniju crijeva. Repa se koristi u niskokaloričnoj prehrani za hranjenje pacijenata s pretilošću i dijabetesom. Sprečava razvoj karcinoma rektuma i debelog crijeva, gušterače, prostate i dojke. Repa je vrlo korisna za koštano tkivo kod djece i one koja pate od osteoporoze.
Ljekovite moći repa uvijek su se vrlo često koristile u narodu. Srednjovjekovni zdravstveni kod stanovnika Salerna kaže: "Repa je radost za želudac, donosi vjetrove i uzrokuje mokraću …". U ruskom "Ogorodniku", objavljenom početkom 19. vijeka, kaže se: "Sok od svježe repe siguran je lijek protiv skorbuta u ustima, mazanje nabreklim i krvavim desnima liječi ih za dva dana."
Najveću ljekovitu vrijednost ima sok od repe. Djeluje slabije od soka rotkve. Njegova visoka antiskorbutička svojstva već su dugo zapažena. Postoje dokazi o sposobnosti ovog soka da rastvara bubrežne kamence. Sok od repe blagotvorno djeluje na bolesti zglobova. Također je izvrsno sredstvo za smanjenje kiselosti unutarnjeg okruženja bilo kojeg životinjskog organizma.
Listovi repe mogu se koristiti i u prehrambene i medicinske svrhe. Listovi repe (vrhovi) sadrže puno kalcijuma, pa se od njih priprema sok, koji je izvrstan napitak za djecu i odrasle koji pate od omekšavanja zuba. Sadržaj kalijuma u listovima repe toliko je visok da soku iz njih daje sposobnost povećavanja alkalnosti tijela, posebno ako ovaj sok pomiješate s celerom i mrkvom.
Od davnina se repa koristi kao antiseptik, zacjeljivanje rana, analgetik, diuretik - kod astme, jakog hladnog kašlja, akutnog laringitisa, gubitka glasa zbog prehlade.
Sirovo korijenje korisno je za poticanje apetita, kao izvor vitamina zimi i u proljeće i kao laksativ kod zatvora. Jesti sirovu repu, barem jednom sedmično, pomaže u masaži desni, čišćenju zuba od naslaga i kamenca.
U naučnoj medicini korijen repe i sok od njih koriste se za gutanje sa povećanom podražljivošću nervnog sistema, nedostatkom vitamina C, prehladama i upalnim bolestima pluća, želučanom i bubrežnom patologijom, edemima bubrežnog i srčanog porekla, aterosklerozom.
Izvana se sok koristi u obliku ispiranja kod zubobolje, stomatitisa, laringitisa, upale grla ili u obliku obloga i kupki za artritične bolove u zglobovima, uz ozebline.
Uz zdrav gastrointestinalni trakt, bolje je koristiti naribanu sirovu repu, u slučaju bilo kakvih kršenja - kuhanu. Naribani pire od repa, aromatiziran biljnim uljem, smatra se jednim od učinkovitih sredstava za stimuliranje kiselina i sekretornih funkcija želučanih žlijezda, motoričke funkcije crijeva. Preporučljivo je konzumirati 250 g pire od krompira 1-2 puta tjedno kod kroničnih zatvora, gastritisa, čira na želucu sa smanjenom sekretornom funkcijom.
Svježi sok od repa - bolji od žutog (100 ml po dozi 1-2 puta dnevno 20 minuta prije jela) - indiciran je za gastritis i čir na želucu sa smanjenom sekretornom funkcijom. Svježe pripremljeni sok od repa razrijeđen vodom potiče bolje pražnjenje žučne kese, a nerazrijeđeni sok značajno povećava proizvodnju žuči u jetri.
Sok s medom (šećer) uzima se kod kašljanja, kao sredstvo za ispiranje grla kod upale nazofarinksa, kao diuretik. Koristi se za hipoaktivni gastritis, crijevnu atoniju, spastični kolitis, hipokinetičku bilijarnu diskineziju, kao i za akutni laringitis, bronhijalnu astmu i metabolički poliartritis. Uzmite pola čaše s 1 kašikom meda 2-3 puta dnevno pola sata prije jela. Sok od repe s medom u omjeru 1: 1 u količini od 1-2 kašike 3-4 puta dnevno pomoći će riješiti se jakog kašlja kod prehlade, kroničnog bronhitisa, bronhijalne astme.
× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju
Kuvani sok u proizvoljnoj dozi djelotvoran je kao ekspektorans za bronhijalnu astmu, prehladu, kašalj, akutni laringitis i promuklost, te kao sedativ za nesanicu i lupanje srca.
Mješavina svježeg soka od žute repe i soka od bijelog kupusa (po 50 ml) indicirana je za gastritis i čir na želucu sa smanjenom sekretornom funkcijom. Preporučuje se uzimanje dva puta dnevno 20 minuta prije jela.
U narodnoj medicini repa u obliku svježeg soka pomiješanog s medom koristi se kod kašlja. Sok od kuhane repe sa šećerom ili medom (po mogućnosti medom) koristan je u liječenju bolova u prsima od prehlade i kašlja. Pri kašljanju sok od repa s medom (po ukusu) konzumira se 1-2 kašike 3-4 puta dnevno.
Mešavina soka od repa (2 kašike) sa sokom od korijena maslačka (3 kašike) i sokom od mrkve (1 čaša) dobro jača zube i sva koštana tkiva.
Hemoroidi zarastaju prilično brzo ako jedete sirovo povrće i voće i pijete mješavinu sokova od repe, mrkve i špinata.
U narodnoj medicini kuhana, istučena topla repa nanosi se na bolna mjesta kod gihta. Vruće kuhana kaša od povrća koja se nanosi na bolna mjesta pomaže kod bolesti zglobova. Redovna upotreba repe kuhane u mleku sa sokom od šargarepe, u koju se dodaje malo meda (50-70 g tri puta dnevno pre obroka), pomaže kod impotencije.
Uvarak od repe (2 kašike sitno nasjeckanog korjenastog povrća, preliti čašom kipuće vode, kuhati 15 minuta, ohladiti, procijediti) treba uzimati pola čaše dnevno kao diuretik, ekspektorans i sedativ za bronhijalnu astmu, kašalj, akutni laringitis, lupanje srca, kod prehlade respiratornog trakta, posebno kod akutnog bronhitisa. Kod poliartritisa, uključujući giht, djelotvorne su kupke (lokalne i opće) od dekocije repa. Kod nesanice preporučuje se piti 1 čašu noću. Grgljanje toplim čajem od repe pomaže kod zubobolje.
Infuzija repa (2 žlice sitno nasjeckane repe, prelijte čašom kipuće vode, inzistirajte, procijedite) uzimajte pola čaše 4 puta dnevno u istim slučajevima kao i juhu.
Infuzija lišća repe koristi se za ispiranje usta kod raznih bolesti zuba, za prevenciju karijesa. Da biste to učinili, dovoljno je 20 g usitnjenih listova preliti sa jednom čašom kipuće vode i ostaviti 30 minuta.
Mješavinom pasirane sirove repe i gusje masti podmazuju se područja ozeblina.
Postoji mnogo različitih recepata za iste bolesti, zato nemojte očajavati, trebate pokušati, eksperimentirati i odabrati najefikasnije, pogotovo jer su za svaku različiti.
Sirova repa i njen sok ne preporučuju se za pogoršanje čira na želucu i dvanaesniku, kao ni za akutni gastritis s povećanom sekretornom aktivnošću želuca, enterokolitis s proljevom, akutne upalne procese u jetri i bubrezima.
Pročitajte ostatak članka - Upotreba repa u kuhanju
"Okruglo, ali ne sunce, slatko, ali ne i med …":
Dio 1. Uzgoj repe: poljoprivredna tehnologija, priprema sjemena, sjetva, njega
Dio 2. Biologija razvoja repe i njen odnos prema uslovima okoline
Dio 3. Upotreba repa u medicini
Dio 4 Upotreba repe u kuhanju
Preporučuje se:
Rotkvica, Upotreba U Tradicionalnoj Medicini
Rotkvica potiče apetit, pospješuje probavu i metabolizam. U prehrambene svrhe, ako nema kontraindikacija iz gastrointestinalnog trakta, bolje je koristiti pire rotkvicu. Ima blagi holeretski, diuretički, antimikrobni i hematopoetski učinak, poboljšava peristaltiku i pražnjenje crijeva
Upotreba Rutabaga U Medicini I Kuvanju
U medicinske svrhe, rutabage se konzumiraju i sirove i nakon kuhanja na pari u pećnici ili u ruskom štednjaku. Slatka, sočna pulpa rutabage može se jesti sirova. Osim toga, kuha se pečeno, dinstano, prženo, i samostalno i kao prilog mesnim i ribljim jelima
Vrt Majorana Ili Biljaka Kobasica: Uzgoj, Upotreba U Medicini I Kuhanju
Mažuran se cijeni kao začinjena aromatična, ljekovita, a u novije vrijeme i kao esencijalna biljka. Ova biljka se koristi kao ljekovita i začinska biljka. Kao začin koristi se za konzerviranje i proizvodnju kobasica, u kuhanju i proizvodnji vina. Mažuran je nadimak kobasica, jer u mnogim zemljama služi kao glavni začin za kobasice
Uobičajeni Komorač: Značajke Rasta I Razvoja, Upotreba U Medicini I Kuhanju
Obični mlin komorača ( Foeniculum vulgare. ) zvani ljekarnički kopar, Voloshsky kopar. Zavičajem komorača smatra se Mediteran - Južna Evropa i Mala Azija. U divljini se nalazi na Krimu i na Kavkazu. Ako je obični kopar svima poznat, tada je njegov najbliži rođak - komorač manje poznat
Upotreba Repa U Kuhanju
Repa se jede sirovo, kuhano, dinstano, kuhano na pari, prženo ili punjeno tokom cijele godine, jer se njezino korijenje vrlo dobro čuva tokom cijele zime