Jagode Ili Jagode?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Kako pravilno imenovati gajene krupnoplodne sorte jagodičastog bilja

Poznato je da jagoda pripada rodu jagoda (Fragaria L.), porodici Rosacea (Rosacea B. Juss), koja je nastala u tercijarnom periodu, a predstavlja je uzgajana vrsta Fragaria ananassa Duch (F. Grandiflora Ehrh) - ananas jagoda ili vrt s velikim plodovima i brojne divlje vrste.

Tačan broj divljih vrsta nije utvrđen i, prema različitim autorima, kreće se od 11 do 100. Brojni su autori identificirali 44 vrste, a u posljednje vrijeme većina istraživača sklona je smanjenju broja divljih vrsta na 11 ili 16. Divlje Vrste jagoda su raširene u Euroaziji i Americi. Kultura je za svoje stanište zahvatila izuzetno raznolike, ponekad oštro kontrastne klimatske zone na svijetu. Neke vrste su prodrle u američku tundru (Aljaska, Kanada), tropske i planinske regije Evroazije. Neke vrste se mogu naći na Himalajima, u Indiji, Japanu, Sahalinu i Kurilima.

U Rusiji raste 7 vrsta divljih jagoda: šumska jagoda, zelena jagoda (brdovita) ili polujagoda; orijentalna jagoda (azijska šumska jagoda); Evropske jagode (jagode muškatnog oraščića); obične jagode; Jagode Buhara, jagode Sahalin. U evropskim zemljama, kao i u Rusiji, monasi u svojim vrtovima gaje vrste divljih jagoda od 14. veka, posebno divlje jagode, koje su prenijeli iz šume i koristili ih kao kultivisanu biljku.

Nakon otprilike dva vijeka u kulturu su unesene divlje evropske jagode čiji su plodovi bili nešto veći od plodova maloplodnih šumskih jagoda. No, budući da su se ove vrste međusobno ukrštale s velikim poteškoćama, a kada su se ukrštale, obično su davale sterilno potomstvo, tada tijekom prilično dugog perioda nije došlo do značajnijeg pomaka u povećanju veličine bobica i prinosa.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studija pejzažnog dizajna

Kako je nastala velikoplodna vrtna jagoda?

Kasnije su se pojavile informacije o još dvije divlje američke vrste jagoda - virginijskoj i čileanskoj, od čijeg se ukrštanja, kao što se obično vjeruje, pojavile razne sorte vrtnih jagoda s velikim plodovima.

Prvi podaci o kulturi i sortama jagoda iz Virginije datiraju iz prve polovine 17. vijeka. Čileanske jagode počele su se uzgajati nešto kasnije. Razvoj kulture američkih vrsta jagoda odvijao se gotovo istovremeno u Europi i Americi, a njihovo uvođenje u kulturu, posebno čileanska jagoda, poslužilo je kao poticaj za brzi razvoj vrtnih jagoda s velikim plodovima. Već sredinom 18. stoljeća pojavile su se prve informacije o sortama vrtnih jagoda s velikim plodovima - hibridima između čileanske i virginske jagode, koje se međusobno dobro hibridiziraju. Po prvi put opis takvih hibrida dao je francuski botaničar Duchenne 1776. godine, dajući ime ovoj vrsti - jagoda ananasa, a 1792. godine botaničar Earhart, opisujući ove hibride, dao im je drugo ime - velikoplodni vrt jagoda.

Moderni asortiman vrtnih jagoda s velikim plodovima, koji već broje oko 3000 sorti, uglavnom je rezultat među sortnih ukrštanja i klonske selekcije u krupnoplodnim vrtnim vrstama jagoda.

Velikoplodne vrtne jagode sve više se nazivaju jagodama ne samo u svakodnevnom životu, već, nažalost, i u medijima, a samo se raširena samonikla vrsta šumskih jagoda naziva imenom jagoda.

Kao što je gore spomenuto, botanički, ove biljke pripadaju različitim vrstama roda jagoda, iako imaju neke sličnosti u strukturi. Mnogo prije pojave sorti vrtnih jagoda s velikim plodovima - još jedne rjeđe samonikle vrste jagoda - jagode su ime dobile po riječi "klub", "lopta" za zaobljene sferne bobice, koje su bile veće od ostalih divljih vrsta, posebno šumske jagode.

Stoga, kada su se u Rusiji iz zapadnoevropskih zemalja pojavile sorte vrtnih jagoda s velikim plodovima, posebno one s bobicama okruglog oblika, po analogiji su ih počele nazivati jagodama.

A čak i kasnije, velikoplodne vrtne jagode zvale su se "Victoria". Ovo ime povezano je s engleskom sortom Victoria, donesenom u Rusiju 70-ih godina XIX vijeka. Tada su se, u nedostatku domaćih sorti, uzgajale strane, čija su imena bila teška i nerazumljiva za većinu stanovništva Rusije (Deutsch Evern, Chudo Ketena, Sharpless, Noble Laxton i mnogi drugi).

Stoga je jednostavno zvučno ime sorte Victoria lako ušlo u svakodnevnu upotrebu, generalizirajući sve sorte vrtnih jagoda s velikim plodovima.

O jagodama

Šumske jagode su rjeđe od šumskih jagoda. Jagoda se od svih postojećih vrsta jagoda razlikuje uglavnom po strukturi cvijeta: jagode uvijek imaju biseksualne cvjetove, a jagode - uglavnom jednospolne, tj. je dvodomna biljka: na nekim grmovima postoje samo ženski cvjetovi (tučak), a na drugima - muški (staminirani) cvjetovi, koji su mnogo veći od ženskih i imaju nerazvijene plodnike. S tim u vezi, mora se imati na umu da prilikom sadnje jagoda na 10 ženskih biljaka treba posaditi 1-2 muške biljke. Biljke jagoda su visoke - 15-30 cm, imaju dobro lisnati grm s gusto pubertiranim svijetlozelenim jako naboranim lišćem, s debelim uspravnim peteljkama, jako pubertetnim, višecvjetnim, uvijek smještenim iznad nivoa lišća.

Jagode su nešto veće od maloplodnih šumskih jagoda - do 2 g, duguljasto-stožaste, ponekad ovalne, jorgovano-zelene, svježe-slatke, specifične mošusne arome. Prinos šumskih jagoda veći je od prinosa šumskih jagoda.

Uzgoj gajenih sorti jagoda započeo je nešto kasnije od šumskih jagoda. Nekoliko njegovih sorti potječe od samoniklih jagoda i slične su jedna drugoj. Najčešće sorte su samo dvije - Shpanka i Milanese.

Sortne biljke su visoke, grm je zbijen, gusto lisnat, listovi su naborani, svijetlozeleni, peteljke uspravne, guste, pubertetne, nalaze se iznad nivoa lišća.

Bobice sortnih jagoda znatno su manje od jagodastoplodnih sortnih jagoda, prosječne mase 3-5 g, duguljasto-stožaste ili ovalne, crvene ili crveno-ljubičaste s izraženim vratom. Pulpa je bijela ili žućkasta, rastresita, slatka sa jakom aromom muškatnog oraščića. Produktivnost je mnogo niža od one u velikoplodnim vrtnim jagodama.

Dvodomnost biljaka jagoda znatno otežava njen uzgoj, pa se jagode uzgajaju uglavnom na ličnim parcelama.

Dugo vremena međusobno ukrštanje velikoplodnih vrtnih jagoda i jagoda nije uspijevalo zbog različitog broja hromozoma: 42 u jagodama i 56 u jagodama. I premda su se početkom 20. vijeka pojavili pojedinačni izvještaji o uspješnim eksperimentima u raznim zemljama, rezultirajući hibridi bili su sterilni ili su dali sterilno potomstvo.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

O glistama

U Rusiji 30-ih godina prošlog veka N. Ya. Smolyaninova (Moskovska eksperimentalna stanica za voće i povrće) dobila je prvi voćni hibrid jagoda-jagoda (ZKG) - br. 3. Biljke su joj bujno cvjetale, ali nije sve cvijeće bilo vezano bobicama. Pravi proboj u ovom smjeru uspio je tek 70-ih s pojavom super mutanata.

G. S. Kantor (VSTISP, Moskva) tretirao ih je hibridima od ukrštanja sorti vrtnih jagoda s velikim plodovima sa jagodama sorte Milanskaya, a zatim je utjecao na njihovo potomstvo kolhicinom i dobio veliki broj hibrida. Od njih su odabrane sljedeće sorte: Diana, Strawnichnaya, Muscat Biryulevskaya, Nadezhda Zagoria, Penelope, Raisa, Report, Candied Muscat. Tako se pojavila nova vrsta biljaka - hibridi jagoda-jagoda, koji su dobili ime glista (izvedeno iz dvije vrste).

Od jagoda hibridi jagoda-jagoda naslijedili su desertni ukus bobica specifične mošusne arome, visoke zimske čvrstoće, otpornosti na bolesti i štetnike, ali većina ih ima manje bobice i nezreli zelenkasti vrh, ali su veće od jagoda. Ako kod potonjih težina rijetko prelazi 5 g, tada se kod vlasnika zemljišta kreće od 6 do 10 g. Ali kod sorti Nadežda Zagorija i Raisa pojedinačne bobice dostižu i 30 g.

Veliki nedostatak svih sorti patuljaka je njihova osjetljivost na matične nematode i izuzetno visoka sposobnost stvaranja izbojaka - prekomjeran rast brkova i rozeta koji ispunjavaju cijelu plantažu, začepljujući vrijednije sorte jagoda ako se sade na istom području. Stoga se kod uzgoja glista preporučuje sadnja na zasebnom prostoru.

Uzgojne radove sa zemunicom trenutno nastavlja uzgajivač S. D. Aytzhanov na mjestu za podršku Kokinsky VSTISP-a. Dobila je niz odabranih oblika koji su zadržali mnoge prednosti sorti glista, ali po veličini bobica i njihovoj ujednačenosti bliske su sortama vrtnih jagoda s velikim plodovima. U bliskoj budućnosti neke od njih postat će sorte nove vrste - gliste.