Stvaranje I Obrezivanje Aktinidije

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Pročitajte prethodni dio. ← Sadnja i razmnožavanje aktinidije

Stvaranje aktinidije

Da bi biljka bila zdrava i izgledala dobro, morate se pridržavati pravila njege, obratiti pažnju na formiranje krune. Formiranje biljke umjetnim je davanjem grmu unaprijed određenog određenog oblika.

Ovaj oblik, pre svega, treba da obezbedi visok i stabilan prinos aktinidije, kao i da promoviše racionalno korišćenje svetlosti i vazdušnog prostora. Potrebno je započeti formiranje biljke od treće godine. To je neophodno kako bi se aktinidija prisilila da rano urodi plodom.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Da bi se to učinilo, mladi izdanci koji rastu prema gore moraju se saviti, raširiti i postaviti vodoravno. U budućnosti će ove grane biti kostur biljke. Davanje nagnutog položaja dovodi do slabljenja rasta grane, što rezultira novim plodonosnim granama duž cijele dužine. Istovremeno, poželjno je da se sama biljka formira simetrično kako bi se uravnotežio rast i razvoj, jer je ravnomjerna raspodjela soka po svim dijelovima stabla neophodan uvjet za njegovu trajnost.

Poželjno je saviti krajeve vodoravno položenih izbojaka prema gore, oni mogu biti nastavak grana. Treba ih odrezati tek u jesen, jer s jedne strane preusmjeravaju više sokova sebi, što znači da ih bočni izdanci na vodoravno smještenim granama primaju manje i prelaze u plodonosne, a s druge strane, svojim lišćem osiguravaju rast korijenskog sistema.

Pri uzgoju aktinidije posebnu pažnju treba obratiti na formiranje biljaka kako bi se povećala njihova zimska čvrstoća, produktivnost i dugovječnost. Njegov proizvodni potencijal može se ostvariti samo kada se uzgaja na jakim, izdržljivim nosačima, koji se grade ovisno o odabranoj vrsti formiranja krune biljke.

Noseća konstrukcija treba:

- osigurati snagu grma tako da se biljke ne osjećaju skučeno. Da biste to učinili, preporučuje se izrada rešetke u dvije ravni s grmljem u sredini i odvajanje čaura u dvije ravnine. Istovremeno, na dnu je rastojanje 70-80 cm, au gornjem dijelu - 1,4-1,6 metara sa visinom rešetki od 2,2-2,5 m;

- da se izbojcima pruži najbolji položaj i osvjetljenje. Da bi se udovoljilo ovom zahtjevu, preporučuje se postavljanje rešetke nagnute pod kutom od 25-40o.

Najlakši način formiranja je dvokraka ili troslojna rešetka s jednim trakom. U prvom slučaju formiraju se četiri vodoravno suprotno postavljena kraka, u drugom - šest krakova na različitim nivoima (vidi dijagram).

Formacija poput dvo- ili trorazredne palmete sastoji se u činjenici da se stvara tijekom tri godine na dva ili tri nivoa suprotno postavljenih rukava. U prvoj godini nakon sadnje biljka se razreže na 3-4 pupa, a rastući izdanci se vertikalno vežu. Na kraju ljeta ostaje jedan ili dva najjača izdanka.

U proljeće sljedeće godine vezani su za donju žicu i formirano je jedno ili dva ramena. U tom se slučaju bubrezi na stabljici uklanjaju do visine žice. Izdanku koji je izrastao iz pupa na zavoju vinove loze dozvoljeno je da ide vertikalno prema gore i naraste do druge žice, a u trećoj godini do treće. Na vodoravnim granama uštipnite sve nadole pupoljke, a izdanci koji su iznikli iz pupa produžetka ramena mogu se odrezati samo tijekom jesenske rezidbe.

Da bi grm bio izdržljiv, a donja ramena urodila plodom i dala dobru žetvu, potrebno je da dužina ramena drugog reda bude za trećinu kraća od ramena prvog reda, a treći sloj jedan treći kraći od drugog nivoa. Izdanci uzgajani na vodoravnim ramenima moraju se priklještiti tokom ljeta, što ubrzava početak ulaska biljke u fazu plodonošenja.

Kada se uzgaja biljka poput altanke, potreban je oslonac u obliku slova T, čije je rame 1,5-2 m, a na nju je razvučeno do pet redova žice. Biljka se formira u roku od tri godine: prvo se rastući izdanak podiže vertikalno, a zatim se na vrhu napravi prečica i formira glava biljke.

Kad se uzgaja uz grm iz dvogodišnje biljke, odaberu se 3-4 jaka izdanka, skraćena na 30-40 cm, a ostatak se uklanja. U budućnosti se vegetativni izdanci godišnje skraćuju za 1/3 i izrezuju se grane koje zadebljavaju krošnju. Tako formirana biljka doseže visinu od 140-180 cm, grm promjera 130-250 cm, broj skeletnih grana je 8-12 komada. Slabe, neproduktivne grane izrezuju se u osnovi i zamjenjuju moćnim vegetativnim izdancima. Grmoliki oblik krošnje osigurava dobro zimovanje biljke, smanjuje vrijeme i trud koji se troše na njegu, ali, s druge strane, ne omogućava velike prinose.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Rezidba aktinidije

Actinidia je snažna loza koja se odlikuje dobrom produktivnošću pupova, što u nedostatku njege dovodi do brzog zgušnjavanja krošnje. Zbog toga je oblikovanje i rezidbu poželjnije raditi u kasnu jesen, jer proljetna rezidba oslabljuje biljku zbog obilnog protoka sokova.

Svrha rezidbe je postizanje visokih prinosa, uravnoteženje snage i obima ploda i stvaranje optimalnih uslova osvjetljenja u kruni biljke. Tokom rezidbe ostaje optimalan broj jednogodišnjih izdanaka. Njihovim skraćivanjem uklanjaju se slomljeni i oslabljeni izdanci i veličina krošnje se održava u granicama predviđenim za ovu biljku. U amaterskom vrtlarstvu formiranje biljaka treba nastaviti tijekom cijelog ljeta, usmjeravajući izdanke u pravom smjeru, prikvačivši ih na vrijeme kako bi se skratila duljina i promoviralo bolje sazrijevanje drva.

Berba aktinidije

Bobice Actinidia dozrijevaju u kolovozu - oktobru, ovisno o vrsti i sorti biljke. Kod vrsta navedenih u ovom članku, bobice se čvrsto drže na peteljci, tako da se mogu ubrati u nekoliko koraka. Pored toga, plodovi aktinidije sazrijevaju tijekom skladištenja, pa ako je potrebno prenijeti plodove, mogu se ukloniti 5-7 dana ranije od potrošačke zrelosti.

Plodovi aktinidije odlikuju se slatkastim okusom ugodne arome, ponekad se osjeti lagana kiselost.

Šećeri sadrže: glukozu, saharozu, ksilozu, arabinozu.

Kvalitativni sastav kiselina je različit: jabučna, limunska, oksalna u količini od 1,3 do 2,1%.

Plodovi aktinidije posebno su cijenjeni zbog izvanredne količine askorbinske kiseline. Također ih odlikuje bogat sastav mineralnih supstanci koje osiguravaju normalan prolaz metaboličkih i enzimskih procesa u ljudskom tijelu. Analiza kvaliteta makro- i mikroelemenata u plodovima aktinidije pokazala je prisustvo kalijuma koji je odgovoran za kiselinsko-baznu ravnotežu krvi.

Sadrži od 504 mg / 100 g u sorti Purpurova sadova do 778 mg / 100 g u sorti Kievskaya krupnoplodna. Kalcijum sadrži od 111 mg / 100 g u sorti Kievskaya krupnoplodna do 345 mg / 100 g u Actinidia colomikta; gvožđe - od 10,2 do 18,4 mg / 100 g; hlor - od 198,6 do 255,7 mg / 100 g; sumpor - od 1226,7 do 1591,2 mg / 100 g. Pored ovih, bobice sadrže i elemente kao što su cink, selen, brom, bakar, P - aktivne supstance, rutin - 14-31 mg / 100 g, katehini - 15- 50 mg / 100 g.

Hemijski sastav plodova aktinidije ukazuje na to da su izvori biološki aktivnih supstanci i da imaju ljekovita svojstva. U aktinidiji, ne samo plodovi, već i čitav prizemni dio biljke, posebno onaj list, imaju ljekovita svojstva. U listovima aktinidije vitamin C iznosi do 0,1% i ostaje do kraja vegetativnog perioda; tanina je mnogo. Treba napomenuti da u ženskim biljkama ima više biološki aktivnih tvari nego u muškim. Stoga se zračni dio aktinidije, posebno njegova lisna masa, može koristiti kao sirovina za hranu, vitamine, aditive za hranu, čaj i biljne lijekove.

Voće je vrijedan prehrambeni i dijetetski proizvod i koristi se uglavnom sirovo, kao i za izradu džema, konzervi, kompota, kandiranog voća i visokokvalitetnih vina. Posebno je cijenjeno suho voće nalik na grožđice. Vrijedne su svježe bobice, mljevene sa šećerom u omjeru 1: 1. Samo 10-15 g njih osigurava čovjekov dnevni unos vitamina C.

Ovo je takva bobica aktinidije koja je, prema riječima I. V. Michurina, sposobna istisnuti grožđe i ogrozd iz vrtova u budućnosti.

Pročitajte sljedeći dio. Prazni recepti za Actinidia →

Victor Guzenko

iskusni vrtlar, Lida

Fotografija autora