Sadržaj:
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48
← Pročitajte prvi dio članka
Da, kruška! Kakvo čudo - i rumenilo i prelijepo
Zahtjevi za kruškom za uslove uzgoja
Za normalnu vegetaciju, kruška treba svjetlost, određenu temperaturu, vlažnost, prehranu i druge čimbenike.
Light mode. Kruška pripada biljkama koje vole svjetlost. S nedostatkom svjetlosti pojavljuje se izražen sloj: vide se visoka uska kruna, ogoljena u dnu grane, umirući ringleti. Primjećuje se nerazvijenost cvjetnih pupoljaka - nepotpun set cvjetova u cvasti, nedostaci u strukturi itd. Listovi takvih stabala su veliki, ali tanki, imaju intenzivnu zelenu boju, plodovi su manje sa slabom bojom.
Kruška najviše zahtjeva svjetlost za vrijeme cvjetanja i stvaranja plodova.
Termički režimje presudan za životne procese kruške. O tome ovise rast, apsorpcija minerala korijenjem, metabolizam, disanje, asimilacija itd. Prema stepenu otpornosti na mraz, kruška je na trećem mjestu nakon drveća jabuka i trešanja (sa izuzetkom kruške Dalekog istoka Ussurija).
Zapadnoevropske i baltičke sorte krušaka podnose zime s temperaturama do 26 ° C. Temperature ispod -30 … -35 ° C podnose samo srednjeruske sorte.
Mlada stabla su najosjetljivija na mraz u prve 2-3 godine. To je zbog slabe regenerativne sposobnosti sistema konja oštećenog tokom transplantacije. Stoga, pokušajte kupiti sadnice u kontejnerima.
Otpornost različitih organa i dijelova kruške na mraz nije ista. Da biste je zaštitili od niskih kritičnih temperatura tokom vegetacije ili mirovanja, koristite vrtni dim tokom cvjetanja, kasnojesenskog zalijevanja, zadržavanja snijega, bijeljenja bolesnih i skeletnih grana, malčiranja tla tresetom i drugim materijalima.
Režim voda-vazduh. Kruška je u mladosti najzahtjevnija za vlagu, jer njezin korijen u ovom trenutku ima vrlo malo režnjeva korijena. Kako drvo raste i razvija se, korijenje doseže veliku dubinu. Kruška tolerira nedostatak vlage bolje od ostalih hortikulturnih kultura i negativno reagira na njen višak u donjim horizontima tla. Uz dugotrajnu vlagu u tlu, korijenje odumire. Da biste uklonili višak vlage na lokaciji, isušite i obrađujte zemlju.
Tlo mora biti strukturno i plodno. Ilovačasta i glinovita tla imaju visoku sposobnost upijanja. Pješčana i pjeskovita ilovasta tla imaju slabu sposobnost upijanja. Nutrijenti se lako ispiru iz njih. Gnojiva u takvim tlima najbolje je primjenjivati u malim dozama, ali često u obliku preliva. Kruška podnosi svako tlo u kojem je moguć normalan rast korijena. Izuzetak su usitnjena pjeskovita tla.
Konzistentnost celuloze, ukusa i arome ploda ovise o svojstvima tla. Na siromašnim tlima kruške su često kisele, sa suhim, gorkim mesom. Pješčana suha tla narušavaju okus voća i skraćuju svježi period čuvanja. Kruška najbolje uspijeva na blago kiselim i neutralnim, gaziranim tlima. Kada se natapaju, korijenju postaje teško apsorbirati željezo, a drveće se razboli od kloroze.
Karakteristike rasta i plodenja krušaka
Pet je glavnih perioda vegetativnog razvoja ovog drveta.
- Period rasta vegetativnih dijelova dok se na mladom drvetu ne pojave prvi plodovi. Ovisno o biološkim karakteristikama sorti i podloga, ovaj period završava formiranjem kostura krune za 5-8 godina, a kod niskoraslih sorti brže - za 3-4 godine.
- Period rasta plodova od prve do redovnih berbi. Povećana tendencija rasta pojavljuje se u prvoj polovini perioda, kada se formira krošnja odraslog drveta. Drveće stvara ograničeni broj cvjetnih pupoljaka, cvijeća i plodova.
- Period plodenja i rasta traje od početka stabilnog plodanja stabla do postizanja maksimalnih prinosa. Biljke redovito rađaju plodovima, proizvode plodove visokog komercijalnog kvaliteta. Neke od starih grana odumiru, dolazi do samorazrjeđivanja krunica, poboljšavajući zračno-svjetlosno okruženje.
- Period plodenja sa maksimalnim prinosima. Neke glavne grane odumiru, skeletne grane su izložene, a plod se kreće od baze do periferije. Produktivnost drveća opada, slabija odumiru.
- Period odumiranja ploda, sušenja i rasta. Vrhovi se pojavljuju na golim dijelovima glavnih grana. Daljnje izumiranje životnih procesa karakterizira smrt dijela ili cijelog stabla.
Da biste ubrzali plodnost drveća, omogućite im brz rast u prvim godinama nakon sadnje.
Cvjetni pupoljci počinju se stvarati kad su procesi rasta uglavnom završeni. Cvjetanje pupova u kruškama javlja se 1-5 dana ranije od vegetativnih. Stoga je tako lijepa, poput mladenke u vjenčanici, tokom cvatnje. Na trajanje cvjetanja i dugovječnost cvijeta u velikoj mjeri utječu vremenski uslovi (cvjeta od 3-5 dana do 2 tjedna).
Rast izdanaka na drvetu u velikoj mjeri ovisi o aktivnosti korijenskog sustava. Prvi val aktivnog rasta u proljeće, a drugi u jesen. Sadnice kruške su bolne zbog oštećenja i obrezivanja korijena.
Karakteristike korijenskog sistema kruške
Kruška ima vertikalne korijene koji ulaze duboko u podzemlje, slabo se granaju, a vodoravni korijeni su gotovo paralelni s površinom tla i jako se granaju. Razgranatost korijenskog sistema zavisi od ekoloških uslova, zaliha i karakteristika kalemljene sorte. Dubina korijenskog sistema kruške mnogo je veća od dubine stabla jabuke. Glavnina korijena nalazi se na dubini od 20-100 cm, a skeletni korijeni prodiru do dubine od 5 m. Zbog toga je u područjima s bliskom pojavom podzemnih voda bolje saditi krušku na rasutom brdu.
Razmnožavanje korijenskim reznicama za nju je mnogo teže nego za stablo jabuke, jer su korijenove dlake kruške deset puta kraće.
Korijenje kruške počinje rasti 15 dana ranije od nadzemnog dijela - na temperaturi od + 6 … + 7 ° C i dovoljno vlage. Njihov maksimalni rast događa se na temperaturi od + 10 … + 20 ° C. Mora se imati na umu da korijenski sistem krušaka srednjeruskih sorti umire na temperaturi u sloju korijena ispod -10 ° C.
Istovremeno, korijenov sistem kruške fleksibilniji je od stabla jabuke, stoga je bolje prilagođen uzgoju u različitim uslovima tla. U mladosti je zahtjevan za obilnom vlagom u tlu, jer ima malo režnjeva korijena, a glavni korijeni se slabo obnavljaju kada se sade.
Karakteristike formiranja usjeva
U krušci ne dosežu sav zreli plodovi - otpada 95%. Mnogo je razloga za to: nedostaci u strukturi cvijeta, nenormalni uslovi oprašivanja i gnojidbe (jak vjetar, suša ili kišovito vrijeme tokom perioda cvjetanja), štete od štetočina i bolesti, nedostatak prehrane.
Za normalan razvoj voća, stablu kruške treba dati dovoljnu količinu hranjivih sastojaka. Na primjer, primjenom azotnih gnojiva neposredno prije cvjetanja povećava se plodnost.
Pravovremeno sakupljanje plodova takođe je od velike važnosti za očuvanje žetve. U kruškama se razlikuje uklonjiva i potrošačka zrelost. Plodovi zimskih sorti beru se krajem septembra - početkom oktobra, dok potrošačka zrelost nastupa u decembru - januaru. S biološke tačke gledišta, spremnost ploda određuje se formiranjem normalno klijavih sjemenki.
Prijevremena berba plodova kruške rezultira gubitkom kilograma, lošom obojenošću, borama, smeđom bojom kože i potkožnim mrljama tijekom skladištenja. Ali prekasna berba smanjuje ukupni prinos, prenosivost i zadržavanje kvaliteta plodova, negativno utječe na žetvu sljedeće godine. U nekim sortama krušaka (sorte
Tonkovotka,
Dulia Novgorodskaya), zbog ne istovremenog sazrijevanja plodova, moraju se ponovo ubrati.
Po obliku plodovi kruške su kubarevidni s nejasno izraženim vratom (sorta
Bessemyanka), kruškolikog oblika, u kojem se dobro vidi vrat (sorta
Tonkovotka), izduženog kruškolikog oblika (
Bere Oktyabrya) i bergamota, gotovo okrugli (
jesen bergamot).
Plodovi se
prema svojoj veličini dijele na vrlo male (do 25 g), sitne (26-50 g), niže prosječne (51-100 g), srednje (101-150 g), natprosječne (151-200 g), velike (201-300 g) i vrlo velike (preko 300 g). Boja plodova kruške može biti vrlo različita: žuta, žuto-zelena, zelena s rumenilom. Rumenilo je ružičasto, grimizno, crveno, ciglasto crveno i druge nijanse - jednolično, mutno, točkano i prugasto.
Pulparazličite sorte imaju različite: bijele sa zelenkastom, svijetlo žutom ili ružičastom bojom. Grupa sorti krušaka nazvana "bere" ima masno, topljeno meso.
Nakon završetka opadanja lišća, stablo kruške pada u duboki prirodni počinak, a zatim prelazi u stanje prisilnog mirovanja. Period mirovanja u granama započinje ranije nego u korijenju. Najkraće razdoblje mirovanja imaju sorte usurske kruške i sorte uzgajane uz njeno učešće. Centralne ruske sorte, kruška sorte Kordonovka i Rubtsova početak sezone rasta ranije od drugih
i
baltičkih sorti -
Bere Lutsa.
Nastavak →
Tamara Barkhatova
Foto Olga Rubtsova
Preporučuje se:
Kako Odabrati Dobru Sortu Paprike I Uzgajati Sadnice
Karakteristike sorti i hibrida paprike, detaljan pregled ( više od 100 sorti i hibrida ). Preporuke za sadnju sjemena i uzgoj sadnica paprike od profesionalca
Kako Odabrati I Uzgajati Plodne I Ukusne Sorte Ogrozda. 1. Dio
Iako je među ljudima naziv "sjeverno grožđe" zapelo za ovom kulturom, čini mi se da je ogrozd sada manje popularan kod ruskih vrtlarara od ribiza. Možda je to zbog dosadašnje prevlasti njegovih bodljikavih sorti, branje bobica od kojih je uvijek povezano s rizikom da se ogrebete po rukama. Neki ljudi ne vole obilje sjemena u njegovim plodovima. Rijeđa upotreba ogrozda na našim parcelama također ovisi o prilično pouzdanom dojmu da je to
Kako Odabrati I Uzgajati Plodne I Ukusne Sorte Ogrozda. Dio 2
Vjerujem da oni vrtlari koji žele urediti živu „jestivu“živicu na svojoj lokaciji neće pogriješiti ako za ovu biljku odaberu sortu crni negus. Čula sam da vino od ogrozda Black Negus ima izuzetan ukus. Ali ni sam to nikada nisam probao, budući da bobice mojih grmova u pravilu ili jedem svježe, ili liječim prijatelje ili od njih pravim džem
Kako Odabrati Sortu I Uzgajati Stablo Kruške Koja Daje Ukusne I Zdrave Plodove (1. Dio)
Kruška je jedna od najpopularnijih hortikulturnih kultura, možda druga nakon stabla jabuka. Njegove najbolje sorte visoko su cijenjene zbog svog ukusa, originalnosti aroma i atraktivnog izgleda. "Kakvo voće - dobrog je okusa i izgleda poput sijalice?!" - kaže dječja zagonetka. I to nije nimalo slučajno: kruška je omiljena dečja delikatesa
Kako Odabrati Sortu I Uzgajati Krušku Koja Daje Ukusne I Zdrave Plodove (3. Dio)
Kruška je vrlo izbirljiva biljka. Ili ga mraz ošteti, ili suša. A na jugu - sunce je prevruće. Drveće slabo raste. A prinosi su mali. Kruška razvija duboki koren korijena. S tako zavidnim korijenom kruška može bezbrižno živjeti u polusušnim klimatskim uvjetima. Pa čak i bezvodno. Međutim, to ne preživi uvijek. A vrtlar je često kriv za to