Japanski Crveni Patlidžan I Paprika Zmija

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 13:48

Uprkos neodoljivoj želji naših domaćih vrtlara za egzotičnim i inovativnim uzgojem, uprkos njihovoj kontinuiranoj potrazi za novim biljnim vrstama i sortama, tradicije razmnožavanja i upotrebe starih tipičnih oblika i biljnih sorti ili derivata od njih i dalje ostaju vrlo jake, pa čak i neprobojne.

U trgovinama će vam se nuditi uglavnom poznate sorte, iako ni u kojem slučaju ne biste trebali neselektivno kritizirati sve redom, jer među tim sortama ima mnogo vrlo vrijednih, pa čak i klasičnih.

Želim da dam dva primjera koji potkrepljuju moje riječi. 1990. godine naišao sam na sjeme sorte patlidžana japanska crvena i slatka paprika zmija. Od tada, već 15 godina, svi koji vide plodove ovih nevjerovatnih sorti ne mogu shvatiti da plodovi patlidžana nisu paradajz, a plodovi uzgojene paprike nisu gorki, već slatki.

U popularnoj literaturi, uprkos obilju, problematično je pronaći opis ovih sorti, a ni ja ih nisam vidio u katalozima domaćih firmi. Iako se nedavno spominju postojanje kineske sorte patlidžana s okruglim crvenim plodovima. Općenito, 15 godina sam se nadao da ću pronaći publikacije o spomenutim sortama, ali uzalud. Na kraju sam odlučila i sama pisati o njima.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Zapravo, crveni patlidžani su u Kinu doneti iz Afrike prije nekoliko stoljeća. Ovi patlidžani bili su gotovo divlji i imali su bodljasto lišće i praktički nejestive plodove. Kroz vijekove selekcije, ova podvrsta crvenoplodnih patlidžana u rukama kineskih seljaka postala je prava ekskluziva. Već iz Kine ovi su patlidžani došli u Japan, gdje je nastavljeno njihovo uzgajanje.

Sorta japanska crvena ima kompaktne, raširene grmlje visoke 70-80 cm, bodlje na stabljikama u potpunosti odsutne, listovi su svijetlozeleni, izduženo-jajasti, blago pubescentni. Ova je sorta samooprašujuća, cvjetovi su dvospolni, iste su veličine kao i paradajz, cvijeće se nalazi u pazuhu listova, sakupljeno u grozdove od 6-7 ili više komada uz kontinuirani rast novih. Plodovi su okrugli, teški oko 100 g, u ranoj fazi svijetlozeleni s tamnim prugama, zatim zreli i narančasti i potpuno crveni. Kožica ploda je glatka, sjajna, nježnog okusa patlidžana.

Nezrelo narančasto voće sa predivnim žutim mesom koristi se za hranu. Upotreba i priprema plodova ove sorte ista je kao i kod uobičajenih sorti patlidžana. Na primjer, volim pržene narančaste klinove. Sjeme crvenih patlidžana je malo, njihov kapacitet klijanja traje 3-4 godine.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

U prvim godinama uzgoja postojala je određena "inhibicija" u razvoju biljaka i u vremenu berbe, što je nesumnjivo povezano s razlikama u dužini dnevnog svjetla i temperaturnim uslovima u Moskovskoj regiji i u njihovim istorijskim staništima.. Prvih 5-6 godina uzgajao sam crvene patlidžane u filmskom stakleniku. Sada ih uzgajam na otvorenom polju.

Pri sadnji sjemena za sadnice početkom marta, sazrijevanje plodova na otvorenom terenu započinje krajem jula - početkom avgusta, u filmskim plastenicima, dvije sedmice ranije. Tako se japanska crvena pokazala kao vrlo rano sazrijevajuća hladno otporna sorta. Mislim da je 15 godina, tokom kojih sam zonirao ovu sortu, uvelike doprinijelo njenoj adaptaciji na naše podneblje.

Izgled ove biljke omogućava je upoređivanje s malim egzotičnim drvetom s izrezbarenim velikim listovima, ukrašenim osebujnim cvjetnim zvijezdama, koji donosi okrugle zelene, narančaste i crvene plodove, vrlo slične paradajzu, čak i jabukama, ali ne i patlidžanima. Ova sorta se može uzgajati kao posebna grupa kao ukras vrta ili u kompoziciji u cvjetnom vrtu. Udaljenost između biljaka je 40-50 cm.

Slatka paprika 3make

Sada malo o slatkoj paprici 3meyka. Ova sorta kineske selekcije ima tanke zakrivljene plodove dužine do 20 cm. Promjer mahune pri dnu je 1,5-2 cm.

Plodovi izgledom podsjećaju na sortu ljute paprike slonova trupca, ali samo što su uvijenija, neki plodovi su čak uvijeni u kolutiće nego nalik malim zmijama. Ova je sorta grmolika (grmovi visine oko 70 cm), vrlo rano, cvjetovi se skupljaju u grozdove do 10 komada u pazuhu listova. Voće sazrijeva kontinuirano od kraja juna do mraza.

Okus plodova je sladak, boja im je zelena, žuta, crvena, pulpa je nježna, aroma je jaka. Ova se sorta može uzgajati kako za berbu (vrlo produktivno), tako i za ukrašavanje stola, kao i za estetski užitak vrtlara. I to nije iznenađujuće, jer niko nikada neće pretpostaviti da ova ljepota, ovo voće nije gorko, već slatko, dok sami ne ispričate o tome. Poljoprivredna tehnologija ove sorte je česta, uzgaja se u obliku grma bez formiranja. Siguran sam da će uzgoj sorti patlidžana i paprike koje sam opisao obogatiti vaše iskustvo i bit ćete zadovoljni.