Sadržaj:

Pilaf Sa Bundevom Bez Mesa, Recept
Pilaf Sa Bundevom Bez Mesa, Recept

Video: Pilaf Sa Bundevom Bez Mesa, Recept

Video: Pilaf Sa Bundevom Bez Mesa, Recept
Video: Musaka bez mesa Recept 2024, Maj
Anonim
tikva
tikva

Mnogi od bundeve zanemaruju, ali ona je vrlo ukusna i zdrava. Naša obitelj voli kašu od bundeve, ali plov s bundevom bez mesa posebno je popularan.

Evo kako ga kuham: buču narežem na kockice, pržim na biljnom ulju, stavljam u posudu, na vrhu je sloj nasjeckanog sirovog poriluka, a zatim još jedan obilni sloj mrkve nasjeckane na grubo ribež. Potrebno je sve posoliti, popapriti, dodati lovorov list, a zatim na vrh sipati rižu. Sadržaj prelijte vodom tako da riža bude potpuno pokrivena - i u pećnicu.

Vodič za

vrtlare Rasadnici biljaka Prodavnice robe za vikendice Studiji pejzažnog dizajna

Slatki pilav možete napraviti sa bundevom i prazilukom. Za njega se i bundeva mora isjeći na kockice, pržiti na biljnom ulju, odozgo prekriti porilukom (prije toga se također mora sitno nasjeckati, a zatim malo potamniti u šerpi na maslacu). Na praziluk stavite suho voće. Koristim jabuke, kruške, dunju, šljunak, grožđice. Suvo voće prethodno prelijte kipućom vodom da se popari. Sušim gustiš i koristim ga umjesto šljiva i trešanja. Prekrivam plodove rižom, sve napunim vodom u kojoj se sušeno voće kuhalo na pari i u pećnicu.

Luiza Klimtseva, iskusna vrtlarica

Preporučuje se: